酪青研 活動報告20 東根室地方連 チーズを美味しく楽しむ会
12月6日、雪印メグミルク（株）北海道コミュニケーションセンター桔梗原栄養士をお招きし、「チーズを美味しく楽しむ会」を開催、会員14名、雪印種苗㈱別海営業所から2名が参加致しました。
講習会の様子
チーズの製法、豆知識、歴史などの講習会を開催した後、9種類のチーズを試食しました。
チーズの盛り付け
会員の方からワインの差し入れもあり、ワインとチーズの「マリアージュ」を楽しみながら各々のチーズに舌鼓を打っておりました。
チーズの試食
東根室地方連事務局 本間 記
