東根室地方連 雪印メグミルク㈱磯分内工場見学会を開催
去る10月22日(火)、東根室地方連において雪印メグミルク㈱磯分内工場の見学会を開催致しました。
今年は天候不順により2番草の収穫作業が遅れ、開催は遅くなってしまいましたが、会員の皆さんと共に新しい工場を見学する事が出来ました。
新しい工場は駐車場への入場口からセキュリティー対策がされており、事務局も戸惑う始末…(笑)
当日はPR室にて、別海工場でもお世話になった木村工場長より直々に、工場上空からドローンで撮影した映像を交えながら、工場概況やバター・脱脂粉乳の製造工程について丁寧な説明を頂きました。
その後は見学通路からバター製造ラインの稼働状況を見学しました。
質疑応答では、バター作りの秘訣やコツなどの話題で活発な意見交換となり、有意義な研修となりました。
工場見学終了後は近くのビストロカフェでランチをし、楽しい時間を過ごすことが出来ました。