事務局便り（in 北海道地チーズ博2019）

　東京・表参道ヒルズで2月8～11日の４日間｢北海道地チーズ博2019｣が開催され、初日に会場へうかがいました。

　会場は表参道ヒルズの本館地下３階。地上から地下につながるエスカレーターを降りていくと・・・

　｢北海道地チーズ博2019｣の大きな看板が。

　会場では出店している40社(40品)のチーズの中から5品を選んで、食べ比べることが出来ます。(税込み500円)

　１切れが大きくボリュームがあり、5種類のチーズを北海道をかたどった木製のプレートにのせてくれます。

　当日は大行列で１時間待ちという盛況ぶりでした！

　その他にも販売ブースも設けられ、出店者のチーズ200種類以上が並んでおり、チーズを試食しながら、説明をうかがいながら、気に入ったチーズを購入して帰ることが出来ます。

　また、ステージでは出店者の皆さんのトークショーが。その他にもチーズ料理の実演や７階のレストランで北海道地チーズを使用した｢北海道地チーズMENU｣が楽しめるなど・・・今年が第一回目の北海道地チーズ博。とても素敵なイベントでした！！

　おまけ･･･雪メグも出店させていただきました！

　事務局　　横山　記

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