事務局便り(in遠刈田中学校 食育セミナー)
11月25日 宮城県の蔵王町にある遠刈田中学校にてPTA研修会が開催され、保護者と生徒の皆さま約20名が参加されました。
今回は“雪印メグミルク食育セミナー”ということで、講師は東北コミュニケーションセンターの菊地さんと高嶋センター長です。
はじめに調理実習でスライスチーズを使ったフレンチトーストとヨーグルトと牛乳を混ぜたみかんのラッシーを作りました。まず、レシピの説明です。
そして、フレンチトースト作り。
次はラッシー作り。
温かいうちに試食です。
パリパリチーズせんべいとチーズの試食もしました。
その後、食育の講話で菊地さんよりカルシウムの講話と3-A-Dayの話をしていただきました。
最後に閉会の挨拶としてPTA会長より牛乳の消費拡大のご協力のお話がありました。
東北協議会会長 兼 PTA会長 阿部会長よりご報告いただきました。
阿部会長、たくさんのお写真とご報告ありがとうございました。
(日本連盟 横山 記)
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